La 1ère visite de ferme a eu lieu ce jeudi 2 octobre au Deschaux.
Accueillis par Jean-François Cermelli, 18 participants, usagés des centres sociaux Interface, l’Escale ou du CCAS – Epicerie solidaire de la ville de Dole, sont venus découvrir la ferme et le métier de maraîcher bio.
Passionné par son métier et l’agriculture biologique paysanne, Jean-François a su capter l’attention des participants. Ils s’est montré disponible pour répondre à toutes les questions et partager ses expériences. Les participants ont grandement apprécié la rencontre et les explications.
Installé au Deschaux depuis 2012, Jean-François cultive près d’un hectare de terre pour produire des légumes bio et ponctuellement des champignons. Actuellement, il commercialise sa production en circuit-court : vente directe à la ferme et AMAP (au Deschaux et à Lons-le-Saunier) et aussi en demi-gros.
L’AMAP de « L’élanceur Bio », pour laquelle Jean-François est producteur, recherche de nouveaux AMAPiens (consom’Acteurs) !
Le principe : 1 panier de légumes Bio chaque semaine !
Retrait des paniers les vendredis de 18h à 19h au 35 route de Dole , LE DESCHAUX
Pour en savoir plus : lelanceurbio@free.fr / 09.50.70.03.67 / 06.15.50.40.14
PETIT RAPPEL :
Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, un engagement mutuel où le consommateur :
– règle à l’avance ses paniers (pour assurer un revenu au paysan) – vient chaque semaine récupérer son panier de légumes bio – participe au maintien et au développement d’une agriculture locale respectueuse des hommes et de l’environnement
où le paysan :
– fournit des produits frais, de qualité, locaux et de saison. – produit sans pesticide ni engrais chimique (c’est le cas pour l’Elanceur Bio) – partage son métier et sa passion avec ses AMAPiens
