Début juillet, Les membres et adhérents du Civam Le Serpolet ont visité le Jardins d’Amaous à Vaudrey.
Sarah cultive plus de 40 espèces différentes de plantes sur 20 ares, principalement pour la réalisation de tisanes.
Elle sélectionne ses plantes en fonction de leurs propriétés et de leurs arômes, mettant en avant des variétés,telles que le bleuet, la bourrache, la mauve de Mauritanie et le calendula.
En plus des 5 tisanes différentes qu’elle commercialise, elle produit des aromates,
du gomazyo et du sucre de reine des prés.
On peut retrouver ses produits à l’épicerie Entre Chaux et Loue d’Augerans et sur divers marchés locaux.